小型白酒灌裝機在灌裝酒水飲料時需注意哪些事項?
來源:青州市惠聯(lián)灌裝機械有限公司 發(fā)布時間:19-09-12
小型白酒灌裝機是很受歡迎的一款酒水灌裝設(shè)備,因其小巧,價格低深受廣大客戶喜愛。那么小型白酒灌裝機在灌裝酒水飲料時需注意哪些事項?知己知彼方能百戰(zhàn)百勝。
1.保持小型白酒灌裝機管道潔凈,一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;
2.確保小型灌裝機干凈,對其物料槽要進行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
3.小型白酒灌裝機生產(chǎn)過程中要保證瓶裝飲料的生物穩(wěn)定性滅菌是很好的方法,一定要控制好滅菌的時間和溫度,確保最終效果,還要避免殺菌時間過長或溫度過高,減少飲料氧化,當殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過35℃以上。
低溫灌裝是對飲品灌裝最低要求,一般情況下飲料在低溫環(huán)境中不易產(chǎn)品泡沫,有利于灌裝。在液體灌裝機每次工作前,要用0~1℃的水使液體灌裝機槽與輸送管道溫度降低,當灌裝溫度超過4℃時應(yīng)先降低溫度后在進行灌裝操作。
4.利用保溫槽,恒溫灌,使物料在灌裝的規(guī)定時間內(nèi)保持一定的恒溫,以免造成液體灌裝機因溫度變化過大而工作不穩(wěn)定。
5.發(fā)現(xiàn)小型白酒灌裝機有異常情況時,應(yīng)立即切斷電源,排除后方可重新使用。
6.當小型白酒灌裝機停止使用時,應(yīng)及時用清水沖凈管道中的殘液,否則殘液變質(zhì)后會影響下個班次的產(chǎn)品質(zhì)量,必要時應(yīng)卸下輸液塑料管清洗,并及時擦試干凈機器,保持干燥整潔。
7.每班定期檢查,清除干凈橫熱封銅塊端面上的異物,不允許有結(jié)垢現(xiàn)象,否則,易造成熱傳導(dǎo)率不降,銅塊溫度增高,橫熱封熱合切袋不正常。
8.每班定期檢查各運動部件和潤滑狀況,并隨時加足20#潤滑油或姐基脂。否則會嚴重影響機器使用壽命。
在使用小型白酒灌裝機時多加注意,謹記使用注意事項,它的使用壽命必定長久,為您帶來可觀收益。青州惠聯(lián)灌裝機械有限公司24小時為您服務(wù)。